Gymnázium a SOŠ v Novém Jičíně je střední škola, která poskytuje všeobecné vzdělání ukončené maturitou. Zaměřuje se především na přípravu vysokoškolských studentů, ale její vnitřní diferencovanost umožňuje i přípravu na nástup do zaměstnání. Vyučujeme předměty teoretické, výchovné i praktické. Škola se snaží připravit studenty na nové společenské podmínky, chce vychovat především studenty adaptabilní, kteří přijmou za svou myšlenku celoživotního vzdělávání. Studenty proto vedeme k osobní zodpovědnosti nejen při studiu, ale hlavně při volbě dalšího studia a zaměstnání.